■取寄せらせるグルメとは
グルメ（gourmet）とは、もとは「美食家」を意味するフランス語。けれども、今では「美食の対象物」を指す意味合いで使われることが多いようです。
グルメは、地方産地直送だけでなく、全国のレストランや、出前からでも取寄せることができます。穀類、麺類、果物、菓子、肉、海産物、乳製品、惣菜、調味料など、ありとあらゆるものが、様々な流通経路によって取寄せられるのです。お近くのデパートはもとより、ネットで、コンビニで、宅急便で、郵便局で、注文・取寄せが可能で、食品の半分はグルメと言えるかもしれません。
地方の名産・特産のほか、海外ブランド、有名店、有名シェフの味など、一口でグルメといってもいろいろなものがあります。口コミで全国的に有名になるものもあります。お値段も、数百円から、数○万円のものまで様々です。ヤフーオークションなどで取引されるものもあります。
あの店の○○氏がつくった、あの番組で紹介されたあの料理･･･というだけで、お歳暮やお中元用に取寄せることができる時代。お友達や大切な人のお誕生日やクリスマスのプレゼントのほかに、自分用にも取寄せてプレゼントしてみてはいかがでしょう。全国25,000店で使えるグルメカードもプレゼントにどうぞ。
■取寄せらせるグルメいろいろ
グルメといったら、何を思い出しますか？
世界三大珍味といわれる、フォアグラ、トリュフ、キャビア。フォアグラといえばフランスですね。フランスでもトゥールーズとストラスブールが主な産地。トリュフはフランス産のほか、イタリア産もあります。キャビアは、ロシア産のほか、イラン産、アメリカ産、イタリア産というのもあります。
世界の珍味は、その国に行かないと味わえないと思いがち。でもそんなことはありません。自宅に取寄せて味わうことができるのです。
24時間営業コンビニによる通信販売やインターネットは、世界のグルメをいつでもお取寄せ可能にしました。各国を旅行しなくても、取寄せてそれぞれの産地の食べ比べができる時代になったのです。お友達同士で取寄せて「グルメの品評会」･･･なんてこともできますね。
それでは、日本の珍味といえば、何でしょうか。日本三大珍味は、越前（福井）の海胆（うに）、肥前（長崎）の唐墨（からすみ）、三河（愛知）の海鼠腸（このわた）。ウニは北海道産や宮城県産、カラスミは長崎産のほか、三重県産や、フランス産やオーストラリア産なんてのもあります。コノワタは金沢県産も有名です。
もちろん、これらも24時間取寄せ可能です。グルメはそれぞれのお店のこだわりがあり、品切れも結構あったりします。
そのほか、エスカルゴ、アンチョビー、北京ダックに、松茸（まつたけ）、松阪牛はもとより、日本の三大銘牛とか、三大鶏、また三大そば、三大うどん、三大ラーメンというのも一度は取り寄せて食べてみたい人気グルメですね。
グルメとはいえど、品質は高級レストラン用から等級の劣るものまで本当にさまざま。味や形も、加工の仕方によってまたさまざま。内容表示を確認してから取り寄せましょう。
