■ケーキバイキングの内容
ケーキバイキングとは、言うまでもなく、ケーキ限定のバイキングです。ケーキ好きにとっては本当に夢のような話です。
ケーキバイキングといっても、「本当にケーキだけ」と言うわけではありません。たいていの場合はムースやプリン、ゼリーやババロア、果てはアイスクリームやウエハースや果物なども一緒に出されます。この場合は「デザートバイキング」と呼ばれることもあるようです。私が以前行ったことのあるお店では、ケーキバイキングと言いながらも、ぜんざいや大福などの和菓子や、ピザやパスタなどの軽食！･･･も一緒に並べられていました。
ケーキバイキングと言っても、バリエーションは豊富なようですね。
■ケーキバイキングの注意点
ケーキバイキングは、基本的にはケーキ限定のバイキングですが、ここで「ケーキ」という場合、デザート類全般を指すことも少なくないようです。その場合は、ケーキのほかにもアイスクリームや果物、和菓子などが並べられたりします。
ケーキバイキングは、バブルの時期にはけっこう多く見られたような気がしますが、最近では首都近郊でもだいぶ少なくなって、あっても時間制限があったり、毎日じゃなかったりと･･･寂しい限りです。それに、不景気な店などでは、通常のケーキとケーキバイキング用のケーキの品質が全然違ったりすることもあるので、ケーキバイキングを楽しむ際は、ある程度の下調べをお忘れなく！
